În posturile precedente despre Knorr vorbeam de experienţa tatălui meu în prepararea unui nou fel de mâncare, dar şi de poveştile cu care ne-a obişnuit la fiecare masă. Entuziasmul său oferă nu doar veselie mesenilor, adică mie şi mamei, ci transformă o simplă masă într-un ceremonial de la care nu ai cum să lipseşti. Cu ocazia evenimentului “Testează-ne” ce a avut loc astăzi, în Păuleşti, la Club Sky, am înţeles de ce sunt atât de importante promisiunile pe care Knorr le-a făcut bucătarilor, care sunt sosurile de bază pe care le poţi comanda la orice restaurant, ce înseamnă să fii bucătar şef şi la final am descoperit o reţetă nouă pentru tata.
Aşa cum sună şi sloganul evenimentului, “Testează-ne”, totul în jurul meu a fost o experienţă în sine.
1.Am cunoscut, aşa cum mi-am dorit, doi bloggeri prahoveni : Bogdan şi Dragoş, cu care sigur aş vrea să mă mai întâlnesc.
2.Robert Voicu şi Paul Pandele de la Unilever Food Solutions mi-au demonstrat că se poate să fii un bucătar priceput şi dacă nu stai ore bune în bucătarie, aşteptând să se facă mâncarea, ceea ce mi-a stârnit apetitul pentru gătit.
3.Sosurile Knorr pe care le-am degustat împreună cu bucătarii ploieşteni prezenţi la eveniment au fost pentru mine ca un soi de tips and tricks de recomandat tatălui, o dată cu mesele sale speciale. Recunosc că dintre cele pentru carnea de pasăre, pentru friptură, fin de brânză şi de ciuperci, nu m-aş fi oprit din degustat sosul de ciuperci.
4. Bucătarul şef de la restaurantul Sky, Zamfira Mihai, ne-a condus în culisele evenimentului, adică în bucătariile sale imense, provocat fiind de noi, bloggerii, întrucât nu credeam că foloseşte produsele Knorr pentru preparatele sale. Vă imaginaţi figurile noastre când am descoperit rafturi pline nu doar cu noile sosuri Knorr, ci şi cu toată gama de produse Knorr! Tot de la el am învăţat că întotdeauna, când mergi la un restaurant şi ai impresia că meniul de pe masă te încurcă, cel mai bine e să ai încredere în maestrul bucătar şi sugestiile sale.
Aşadar, azi am aflat că există o foarte mare varietate de sosuri şi că ar fi bine să le luăm în considerare când citim un meniu, pentru a avea o masă delicioasă, dar delicioasă de te lingi pe degete! Am gustat noile sosuri Knorr preparate după o reţetă ce respectă tradiţia germană: de a găti mai sănătos, mai repede şi cu un gust mai bogat!
La sfârşit am avut şi eu de îndeplinit o promisiune, cea pentru tatăl meu, aşa că de la eveniment, pe lângă vinul care nu trebuie să lipsească de la orice masă, i-am oferit o nouă reţetă pentru săptămâna viitoare. “File mignon cu sos Bordelaise” (vezi foto sus!) pe care trebuie să o prepare folosind noile sosuri Knorr oferite în dar de echipa organizatoare. Sunt sigură că va accepta provocarea tocmai pentru a continua tradiţia poveştilor specifice fiecărei mese în familie.
Frânturi de la eveniment puteţi vedea şi imaginile următoare:
Pingback: Evenimentul “Testează-ne! Pasiunea pentru gust e în natura noastra!” | Cojocaru Bogdan
Super Tare ..
multumesc, Catalin
Pingback: În spatele sosurilor Knorr pentru bucătari … | 3ditorial
Mi-a făcut plăcere să ne întălnim la cest eveniment. Sper să mai avem ocazia de a discuta şi cu alte ocazii.
sigur, am sa scriu si eu ca vin la biliard
vreau funny. nu exista blogging funny? eu sunt funny? mai vreau un guest post. si te invit sa-mi invadezi spatiul clahoodia cu propozitii siropoase si litere cu caps lock. ce zici?
wow poi atunci trebuie sa onorez invitatia