received_m_mid_1411990885687_381f5cc4648b22e417_0

Supa crema de broccoli

Pentru ca pana acum am mers doar pe retete simple o sa pastrez traditia si pentru reteta de azi. Ingrediente: 1 brocoli marisor 1 ceapa 2 morcovi 2 cartofi o jumatate de telina Cand a dat apa in clocot am … citeste mai mult

banana sushi

Banana sushi

Nu că n-aș fi putut să-mi cumpăr o banană si să o mănânc așa… goală. Dar parcă e altceva când o combini cu un pic de ceva bun pe deasupra. Ingrediente: o banană o lingură de cacao două smochine crude … citeste mai mult

portia de sanatate paste

Paste

Ieri am comis-o cu niște paste. M-am oprit însă la timp și nu le-am făcut cu carne. Pastele le-am fiert cum știe deja toată lumea: le-am pus în apă clocotită, cu sare preț de câteva minute. Pentru sos am folosit: … citeste mai mult

Portia de sanatate: Fructe deshidratate

Fructe deshidratate

Am găsit altenativa perfectă pentru clasicele chipsuri: fructe deshidratate. Am luat câteva mere și banane, le-am feliat cu grijă, le-am „tăvălit” prin sucul unei lămâi și le-am lăsat în tihnă la cuptor preț de o oră. Gustul e demențial, iar … citeste mai mult

Orez cu ciuperci

Orez cu ciuperci

Săptămâna asta am ales să renunț la carne asa că azi am reprodus o rețetă mai veche: orez cu ciuperci. Orezul nu ar trebui să vă dea bătăi de cap. Pus la fiert în apă clocotită e gata în 10 … citeste mai mult

Portia de sanatate: Humus

Humus

Uite o rețetă care îți fură doar câteva minute. Aveți nevoie de: 2 căni de năut fiert 2 linguri de pastă de susan sucul de la 1 lămâie 2 căței de usturoi 3 linguri de ulei de măsline apă sare … citeste mai mult

La Catalina Retete

Ciuperci dichisite

Cu așa căldură nu ne încurcăm cu bucate grele. Pentru azi am ales ciuperci umplute cu mărar si brânzică. O să vedeti de-a ‘lungul’ rețetelor mele că mărarul este preferatul meu. Mult nu mai am și o să-l folosesc și … citeste mai mult

portia de sanatate

Cremă de brânză

Zilele trecute am poftit la o cremă de brânză din comerț. Și pentru că sunt adepta hranei făcute de mine, azi mi-am făcut singurică pofta. De trebuință mi-au fost: -un castravete mărișor -telemea de vacă -mărar Dacă în povești am … citeste mai mult